2022-07-20
Welchrom® HepAC是Welch公司推出的前处理专用柱系列之一,适用于巴氏杀菌乳、调制乳、含乳饮料、乳基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白含量的测定。
近年来,乳铁蛋白是国内外开发研究速度更快的一种营养添加剂,它不仅参与铁的转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。
2024欧洲杯买球app根据《食品安全guo家标准食品中乳铁蛋白的测定(征求意见稿)》开发出了Welchrom® HepAC 肝素亲和柱,并利用高效液相色谱法做了全面的验证,在标准条件下,均能满足检测要求。
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01、原理
肝素免疫亲和柱能够特异性的纯化样品中的乳铁蛋白。试样中的乳铁蛋白经磷酸盐缓冲液提取,提取液通过免疫亲和柱净化,乳铁蛋白被吸附在亲和柱上,用淋洗液将免疫亲合柱上的杂质除去,用洗脱液通过亲和柱,将乳铁蛋白从亲和柱上分离下来,更后,将洗脱液注入HPLC或LC-MS进行测定。
02、净化程序
肝素亲和柱活化➩上样➩淋洗➩洗脱。
03、色谱条件
色谱柱:月旭Ultimate® XB-C4,4.6×150mm,5μm,300Å。
流动相:流动相A:0.1%TFA水 流动相B:乙腈;
流速:1.0mL/min;
柱温:3℃;
进样量:50μL;
检测波长:280nm;
运行梯度:
04、色谱图及实际样品测定结果
05、产品信息