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食品安全一直是大家更为关注的，特别是植物性食品，其中农药残留数量众多，是很多人头疼的存在，如今GB 23200.113和GB 23200.121互为补充，使得检测更为方便快捷，更强组合来袭！

GB 23200.113为《 食品安全guo家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》，是由guo家卫生健康委员会、农业农村部和guo家市场监督管理总局联合发布，在2018年12月21日正式实施。而GB 23200.121当然就是《食品安全guo家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，于2021年3月5日，guo家卫生健康委员会、农业农村部、guo家市场监督管理总局联合正式发布，2021年9月正式实施。两者都是现今检测植物源性食品农药常用的国际标准，在前处理方面可谓是极其相似，那么，两者的关系到底是怎么样的呢？

首先我们来看作为优先出道的GB 23200.113，作为我国首部针对植物源性食品中多农残分析的GC-MS/MSguo家标准方法，几乎囊括了所有的植物源性食品，并sou次将 QuEChERS 样品前处理方法和气相色谱-质谱联用检测方法纳入多农药残留检测的guo家标准方法中。其基质涵盖范围广、涉及农药种类多新国标几乎囊括了所有的植物源性食品，包括蔬菜、水果、食用菌，谷物、豆类、油料作物，茶叶、香辛料，植物油等9大类23种样品基质。检测目标针对208种农药及其代谢物，包括有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、三唑类、酰胺类、三嗪类、苯氧羧酸类、氨基甲酸酯类。